
POMPIDUC

Ingrediënten
- 6-7 (40g) gerookte eendplakjes
- 300g pompoen of butternuts mouseline
- 20g witte ui ringen
- 10g walnoten
Bereiding
- Snij het broodje middendoor.
- Garneer met pompoen tappenade.
- Leg de plakjes gerookte eend er op.
- Werk vervolgens af met uiringen en stukjes walnoot.